MALZEMELER: 3 yemek kaşığı şeker3 yemek kaşığı sirke
2 yumurta
1 paket yumuşak margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un (Yumuşak bir hamur elde edilir)
YAPILIŞI: Un hariç tüm malzemeler karıştırılır. Un yavaş yavaş eklenerek ,yumuşak bir hamur elde edilinceye kadar yoğurulmaya devam edilir.Sonra hamur baton hale getirilir.Sonra da bıçakla ufak parçalar halinde kesilir.Susam dolu tabağın içinde kesilen parçalar susama bulanır.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilerek.180 derece de 1/2 saat pişirilir.Afiyet olsun.
