YILBAŞI KURABİYELERİ SÜSLEME KURSUMUZ

Yeni kursiyerlerim ve süsledikleri  şeker hamurlu  yılbaşı kurabiyeleri görüntüleri.Bu seferki kursiyerlerim birbirinden tatlı  Nurcan hanım ve ortağı  Nesrin hanım.Kendileri Ankaradaki Fruit and the city meyve sepetlerini tek ismi.Bu güzel siteyi gezmenizi  öneririm.İnanılmaz şık  meyve sepetleri hazırlayan bu iki  güzel ve yetenekli hanım ,ilk defa süslemelerine rağmen kurabiyelerde  de çok yaratıcılardı.

İşlerinin yoğunluğu nedeniyle kursumuz akşam saatlerinde yapıldı.O kadar keyifli saatler geçirdikki ...

Bundan sonra,hazrıladıkları birbirinden şık  meyve sepetlerine  konsepte uygun butik kurabiyelerde katacaklarmış.

Kurabiyelerimin tadını  ve kokusunu çok beğendiler.Süsleme tekniklerinin hepsini öğrendiler.Zaten çok başarılı olan   bu iki hanımın kurs sonundada bana çok güzel bir sürprizleri oldu.Bu da beni çooook mutlu etti.Şimdilik bu kadarını sizlerle paylaşmak istiyorum.

NİŞAN KURABİYELERİ (Eda&Ufuk)

Eda-Ufuk çifti için hazırladığım nişan kurabiyeleri.Tasarım Sevgili Eda tarafından belirlenerek  ,arkadaşı Selin   aracılığıyla bana iletildi.Özellikle inciler istendi.Ve kırmızı kalpler şeklinde olması söylendi.Selin benim daha önce Buket-hakan çifti için hazırladığım nikah kurabiyelerinden tatmış.Ve lezzetini çok beğenmiş.

45 adet olarak hazırlanan kurabiyelerin her biri tek tek tüllendi ,etiketlendi  .Kırmızı bir kutu içerisinde teslim edildi.

Eda  ve Ufuk'un, kurabiye tadında güzel günler geçirmelerini ve ömür boyu  çok  mutlu olmalarını diliyorum.

YENİ YIL / YILBAŞI KURABİYELERİ_ANKARA

Bu ve bununla birlikte hazırladığım bebek kurabiyeleri ,model seçimini belirlemek  ve lezzet denemeleri yapılmak üzere sipariş edildi.Son derece faal olan ,Ankara'da oturan .....hanım benden kakaolu, hindistan cevizli, tarçınlı ve zencefilli,çukulata parçacıklı içerikli kurabiyeler istedi.Bir de limon aromalı istemişti.Bir tek onu yapamadım.Bir seferde çok fazla içerik oluşturmak hiç kolay olmuyor çünkü.Yılbaşı kurabiyelerinin bir kısmı kakaolu bir kısmı ise sade hamura tarçın ve zencefil katılarak oluşturuldu.Hindistan cevizli olanda mis gibi kokuyor.Dün tattığım kadar kurabiyeyi aynı gün içerisinde hiç tatmadım hayatımda.Bazıları ilk denemem olduğu için tattım.Hepside ayrı bir lezzet olmuş. Ve teslim ettiğimde beğenildiğini görmek  ve övgü dolu sözler duymak beni çok mutlu etti.Bütün yorgunluğuma değdi.Şimdi sırada daha da yoğun günler var.Sevgiler.