RSS

12 Haziran 2010 Cumartesi

İKİZLERİN DOĞUM GÜNÜ KURABİYELERİ








Ceylin ve Aral'ın 6.yaş kutlamaları için yaptığım kurabiyeler ana okulundaki arkadaşlarına dağıtılmak üzere hazırlandı.
Ben de ikizlerin yeni yaşlarını kutluyorum.Her yaşınızın mutlulukla ,başarıylageçmesini diliyorum .
''İYİKİ DOĞDUNUZ''

































6 Haziran 2010 Pazar

SEPET PASTA-Butik pastalarımdan bir diğeri.....



























İlk olarak yaptığım sepet pasta butik pastalarımın içinde en sevdiğim model.içeriği:Kakaolu pandispanya,
Ganaş krema (ara kat)
Muz 'dan oluşuyor.
Bu pastayı Funda hanım ile birlikte yaptık.İnanılmaz bir lezzet....Her ne kadar kremayı soğutmakta zorluk çeksek de tadı nefis.Krema ile kekin örtüşmesi gerçekten çok güzel
olmuştu.Sevgili yeğenim Batuhan için ,kız tarafı İstanbul'dan damat bohçası getirdiler.Pazar günü yaptığımız 20 kişilik toplantıda tatlılardan biri olarak ikram ettiğimiz bu pasta herkesten tam not aldıAnkarada'da bu tür butik pastacılğın gelişip gelişmediği hakkında epey konuştuk..Funda hanıma çok teşekkür ediyorum.





29 Mayıs 2010 Cumartesi

KAKAOLU KURABİYELER

Bu kurabiyeler ,sevgili arkadaşım Sibelciğimin bahçesinde yaptığımız kahvaltı içindi.
Kahvaltıda yok yoktu.Kütahyadan haşhaşlı,çeşit çeşit reçeller(incir ,turunç v.s),sucuklar,yumurta
lar,çeşit çeşit zeytinler,pekmezle kavrulmuş tahin helvası,muammara,krepler,kişler,tahinli cevizli yufkalar anlatmakla bitmaz.Çok şık kaplardaydı herşey.Mardinden,Diyarbakırdan başka yiyecekler.Anlatmakla bitmez.Fotoğraf makinem olsaydı mutlaka fotograflardım.Ama unutmuşum.O kadar yorgunluğa ,yeşil gözlerine yeşil kalem çekmeyide unutmamış canımın içi.Şimdi bende almak istiyorum arkadaşları.Kara kara düşünüyorum.Kahvaltıda pastamı yapıyım,kurabiyemi diyemi?????? Haydi liste oluşturmama yardım edin....