ÇİLEKLİ TART OLETLER

60.PDÇSE Etkinliği için Gelibolu 17 'ye gönderiyorum.

Bol katılımlı bir etkinlik gerçekleştirmesini diliyorum .

Muhteşem bir lezzet.Denemenizi şiddetle öneririm.Mutfak tartınız yoksa da almanız gerektiğini üzülerek belirtirim .Tatlılarda lezzeti tam olarak yakalamak için tartmak şart biliyorsunuz ki.

TART HAMURU İÇİN MALZEMELER :500 gr un

300 gr margarin(mutlaka buzdolaptan yeni çıkmış olucak bıçakla kesilerek kullanılacak)

2 küçük yum

Bir tutam kabartma tozu ve 1/2 paket vanilya

1/2 limon rendesi

YAPILIŞI: Önce kurular hazırlanır. Margarin ve şeker tezgahta karıştırılır.Tuz,vanilya,kab.tozu ve limon rendesi eklenir.

Un elenir.Ortası havuz gibi açılır.Kurular konur.Ve yum.ilave edilir.Yavaşça yoğurulur.Streçlenip buzdolapta mutlaka 1 saat bekletilir.Sonra unlanarak hamur açılır.Kaplara yerleştirilir.Üzeri çatallanır.170 derecede 15' pişirilir.Soğutulur.Üzerine krema konur.Çilekler yerleştirilir ve soguk jöle sürülür.Krema(krem patis) tarifi daha önce yaptığım kremalı çilekli pastada kullandığım tarif.AFİYET BAL ŞEKER OLSUN....