YENİ YIL KUTLAMASI

Hepinize MUTLU  YILLAR diliyorum  sevgili arkadaşlarım.
2011 de sevgi,huzur,mutluluk, bereket ,bolluk,sağlık sizinle olsun.Hepinize kucak dolusu sevgilerimi yolluyorum.

ANKARA'da YENI YIL KURABİYELERİ SÜSLEME KURSUMUZDAN GÖRÜNTÜLER

Bu sefer ki çalışmamız  ,iç mimar olan Özgül ile oldu.Bir insan bu kadar mı hoş sohbet olur. 

Çok zarif, çok güzel ,çok hoş ve mesleği gereği  çok da  donanımlı.Neyse bu kadar övgü yeter sanırım.

 Sevdiklerine şık kurabiyeler hediye etme isteği ile bana gelmiş Özgül.O da Yükseliş kolejindenmiş.Ve de konuşmalarımızdan öğrendik ki benim eşim de onun hocasıymış.Tesadüf işte.Yükselişte okuyup ta  (1988-1994) bizim okutmadığımız var mıdır acaba .Bir kasaba gibi okuldu 5000 nüfuslu.

 Özgül'ün  neler yaptıklarına seyre davet ediyorum sizleri.

Bu arada söylemeden edemiyeceğim .Plates kursundan sonra bana gelmiş.Hiç ihtiyacı var mı?
Her neyse ...Tesadüfen beni internetten bulup iyiki gelmişsin Özgülcüm.Seni tanıdığıma çok mutlu oldum.Herkese sevgiler.

YILBAŞI KURABİYELERİ SÜSLEME KURSUMUZ

Yeni kursiyerlerim ve süsledikleri  şeker hamurlu  yılbaşı kurabiyeleri görüntüleri.Bu seferki kursiyerlerim birbirinden tatlı  Nurcan hanım ve ortağı  Nesrin hanım.Kendileri Ankaradaki Fruit and the city meyve sepetlerini tek ismi.Bu güzel siteyi gezmenizi  öneririm.İnanılmaz şık  meyve sepetleri hazırlayan bu iki  güzel ve yetenekli hanım ,ilk defa süslemelerine rağmen kurabiyelerde  de çok yaratıcılardı.

İşlerinin yoğunluğu nedeniyle kursumuz akşam saatlerinde yapıldı.O kadar keyifli saatler geçirdikki ...

Bundan sonra,hazrıladıkları birbirinden şık  meyve sepetlerine  konsepte uygun butik kurabiyelerde katacaklarmış.

Kurabiyelerimin tadını  ve kokusunu çok beğendiler.Süsleme tekniklerinin hepsini öğrendiler.Zaten çok başarılı olan   bu iki hanımın kurs sonundada bana çok güzel bir sürprizleri oldu.Bu da beni çooook mutlu etti.Şimdilik bu kadarını sizlerle paylaşmak istiyorum.

NİŞAN KURABİYELERİ (Eda&Ufuk)

Eda-Ufuk çifti için hazırladığım nişan kurabiyeleri.Tasarım Sevgili Eda tarafından belirlenerek  ,arkadaşı Selin   aracılığıyla bana iletildi.Özellikle inciler istendi.Ve kırmızı kalpler şeklinde olması söylendi.Selin benim daha önce Buket-hakan çifti için hazırladığım nikah kurabiyelerinden tatmış.Ve lezzetini çok beğenmiş.

45 adet olarak hazırlanan kurabiyelerin her biri tek tek tüllendi ,etiketlendi  .Kırmızı bir kutu içerisinde teslim edildi.

Eda  ve Ufuk'un, kurabiye tadında güzel günler geçirmelerini ve ömür boyu  çok  mutlu olmalarını diliyorum.

YENİ YIL / YILBAŞI KURABİYELERİ_ANKARA

Bu ve bununla birlikte hazırladığım bebek kurabiyeleri ,model seçimini belirlemek  ve lezzet denemeleri yapılmak üzere sipariş edildi.Son derece faal olan ,Ankara'da oturan .....hanım benden kakaolu, hindistan cevizli, tarçınlı ve zencefilli,çukulata parçacıklı içerikli kurabiyeler istedi.Bir de limon aromalı istemişti.Bir tek onu yapamadım.Bir seferde çok fazla içerik oluşturmak hiç kolay olmuyor çünkü.Yılbaşı kurabiyelerinin bir kısmı kakaolu bir kısmı ise sade hamura tarçın ve zencefil katılarak oluşturuldu.Hindistan cevizli olanda mis gibi kokuyor.Dün tattığım kadar kurabiyeyi aynı gün içerisinde hiç tatmadım hayatımda.Bazıları ilk denemem olduğu için tattım.Hepside ayrı bir lezzet olmuş. Ve teslim ettiğimde beğenildiğini görmek  ve övgü dolu sözler duymak beni çok mutlu etti.Bütün yorgunluğuma değdi.Şimdi sırada daha da yoğun günler var.Sevgiler.

YILBAŞI KURABİYE KURSU-ANKARA

 Ilgınla yaptığımız yılbaşı kurabiyeleri süsleme kursu görüntülerimiz.Ilgın da Bilim camiasından.Bilim kolejinde birlikteytik onunla.Ben onu okutmamıştım gerçi ama ....

Ilgın, yaratıcılığı mükemmel olan bir öğrenci.Çok güzel şeyler  tasarlıyabiliyor ve düşünüyor.Çok keyifli saatler geçirdik kendisiyle.Tabi nişanlısı Mehmetide unutmadık.

 Kendiside ileride bu işi yapmak istiyormuş.Öğrenmeye hevesli ,eli becerikli ve yaratıcı.
Çok başarılı olacağını düşünüyorum.Ben de her konuda kendisine seve seve yardımcı olurum .Gençlerle çalışmakta ayrı bir güzel oluyor benim için.Herhalde lise yaş grubu öğrencilerle çok birlikte olduğum için sanırım.

 Yılbaşına yaklaşırken evi süslemeyi çok seviyorum.Yılbaşı ışıkları nın önünde Ilgın ve tasarladığı yılbaşı kurabiyeleri.

Kurabiye kursunun içeriğini bir kez daha hatırlatmak istiyorum.Kurabiye hamurunun hazırlanması ve şeker hamuru  ile süsleme teknikleri eğitimini kapasamakta olup tek günlük bir kurstur.

                                                                        Herkese sevgiler

YENİ YIL KURABİYELERİ-2011 (SET-2)

 Yeni yıl kurabiyelerimin 2. seti ile karşınızdayım tekrar.

Bu sene,Yeni Yıl /Yılbaşı kurabiyelerimi, özenle hazırlanan kutular içinde   sunuyorum.Kurabiye ve kutu rengi uyumuna dikkat ederek.

Kurabiye modellerinin seçimi bu 2 set arasında sizlere bırakılmıştır.

İstediğiniz modeller arasından seçim yaparak , oluşturacağınız  yılbaşı kurabiyeleri kutularınızı  sipariş verebilirsiniz..

Kurabiye adetinize göre, kutuların büyüklüğü değişmektedir.

Gönderilen hedye sepetlerinin içine ilave edilmek üzere, küçük kurabiye kutularıda hazırlanabilmektedir.

Kolaylık açısından.Yeni yıl kurabiyeleri SET-1 deki kurabiye modellerine  de buradan bakarak seçimini yapabilrsiniz. .

ZEYNEP BEBEK VE ABLA YAĞMUR'UN KURABİYELERİ

Bu kurabiyeleri Sevgili Ferda'nın geçen ay dünyaya getirdiği kızı,Zeynep bebek için yaptım.

Ayıcıklı kurabiyeler  ise,küçük abla Yağmur içindi.Kreşden dönünce kardeşinin ona armağanı olarak verilir diye düşündüm.Her ikisinede güzel bir ömür diliyorum.