YENİ YIL / YILBAŞI KURABİYELERİ_ANKARA

Bu ve bununla birlikte hazırladığım bebek kurabiyeleri ,model seçimini belirlemek  ve lezzet denemeleri yapılmak üzere sipariş edildi.Son derece faal olan ,Ankara'da oturan .....hanım benden kakaolu, hindistan cevizli, tarçınlı ve zencefilli,çukulata parçacıklı içerikli kurabiyeler istedi.Bir de limon aromalı istemişti.Bir tek onu yapamadım.Bir seferde çok fazla içerik oluşturmak hiç kolay olmuyor çünkü.Yılbaşı kurabiyelerinin bir kısmı kakaolu bir kısmı ise sade hamura tarçın ve zencefil katılarak oluşturuldu.Hindistan cevizli olanda mis gibi kokuyor.Dün tattığım kadar kurabiyeyi aynı gün içerisinde hiç tatmadım hayatımda.Bazıları ilk denemem olduğu için tattım.Hepside ayrı bir lezzet olmuş. Ve teslim ettiğimde beğenildiğini görmek  ve övgü dolu sözler duymak beni çok mutlu etti.Bütün yorgunluğuma değdi.Şimdi sırada daha da yoğun günler var.Sevgiler.